愛知、三河安城駅でフルーツ・焼酎、オリジナルのカクテルが人気

ジントニック

当店のジントニックは、甘すぎないテイストが特徴です。
秘密はトニックウォーターとソーダを半分ずつにして割るその配分量。
シンプルなカクテルにこそ、少しの特別な要素を。

ギムレット

まだ当店主が若かった頃、必死になって作り続けたこちらのカクテル。
当時のお客様が「練習として、何か作りたいもの、作っていいよ」と言って、飲み続けてくださった記憶があります。
店と、お客様と、共に進み、成長させていただいた大切な味。

安城で採れた農産物とスパイスを配合し、ウォッカに漬けてトニックとソーダで割った複雑なフレーバーカクテル。
使用したものは、チンゲン菜、胡瓜、梨にイチジク、そして、ジュニパーベリー。思わぬ野菜の登場に驚いた方は多いはず。
是非、SALTY CHAPで体験してください。

安城生まれ あんトニック