愛知、三河安城駅でウイスキーとビーフシチュー、オムライス、中華そばがおすすめ

BAR
-SALTY CHAP-

-ソルティーチャップ-

〒446-0056 愛知県安城市三河安城町1丁目10-3
JR東海道本線「三河安城」駅南口より徒歩3分
東海道・山陽新幹線北口より徒歩2分
056-677-5344
18:00～3:00（平日L.O.1:30）
日曜日定休
全28席（カウンター12席、テーブル16席）
カード、キャッシュレス決済可
店内喫煙可（禁煙席なし）
貸切不可

ウイスキーを

広く、満遍なく。
だからこそ、
あなただけの
一本
が見つかる。

当店はスタンダードなセレクトです。
「こだわりの一本」、「一期一会の一本」ももちろん良いものですが、まずは知るべきウイスキーに、よろしければ出会ってみませんか。
初めてウイスキーを飲む時、ドキドキして訳も分からず勧められるがままに飲んだり。
少しずつ、自分の好きな色が分かってくる。
「じゃあ、この味はいかがでしょう？」「そしたら、こんな飲み方は？」
そうして、あなただけの一杯がきっと見つかります。

グラス

ようこそ、
ウイスキーの世界へ

JAMESON
HEAVEN HILL
山崎
CHIVAS REGAL
Canadian Club…

いわゆる5大ウイスキーを並べると、まるで歴戦の猛者のような風格です。
まずはここから始まる、ウイスキーへの夢の道。

ロック
ソーダ割り
水割り
トワイスアップ
ストレート

ウイスキーへもう一歩先の、

TALISKER

ヨーロピアンオークのシェリー樽100％。ウッディながら、シェリー樽らしいワインのように華やかで甘い味と香りが特徴です。
バランスの良い一本ですが、甘味と苦味が調和している少し上級者向けな一本です。「初めてのウイスキー」から、少しだけ背伸びして。

GLENDRONACH

スコットランド・スカイ島生まれのこちら。
スモーキーでピーティー、ほのかに感じる塩（潮）、岩牡蠣のようなフレーバーは、きっとオークニー諸島に吹き荒れる激しい風を感じていただけるのでは。
少しピートが強い為、もう一歩先のウイスキーを体験したい方に勧めたい一本です。

how to Order

お食事を

まるで、レストラン。

そう思っていただけるほど、お食事を楽しみに来てくださる方も多いのです。ただ、当店のレシピはあくまでも気まぐれ。
変わらないものもあれば、変わるものもございます。
できるものもあれば、できないものもございます。
ただ、変わらず「美味しい」を皆様にご提供していく、ということです。

牛頬肉のビーフシチュー

牛頬肉のビーフシチュー
×
キティ／スプリッツァ

調理シーン

牛頬肉、玉ねぎ、セロリ、人参、唐辛子、赤ワイン、水。
材料は、至ってシンプルに。
野菜の味だけで驚くほどに甘みと出汁が出て、その上ワインのコクで余計な味付けは一切必要ありません。
シンプル・イズ・なんとやらです。
フォン・ド・ヴォーから5～6時間煮込んだ牛頬肉は、歯が要らないやわらかさ。
正に大人の為の〝バーのビーフシチュー〟です。
ワインを使用したカクテルとなら、確実なマッチングです。

自家燻製のミックスナッツ